Pfifferling-Spezialitäten im Mühlen-Restaurant

Köstliches aus der Region

Im Juli / August ist bei uns Pfifferlings-Saison. Genießen Sie bei uns ausgesuchte, leckere und tagesfrische Pfifferlinge in verschiedenen Variationen. Pfifferlinge zeichnen sich durch ihren würzigen Geschmack aus und passen sehr gut zu Pasta, Salat oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.

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Bitte wählen Sie:

Pfifferlingscremesuppe mit Kräutersahne
€ 6,80

Großer Mühlensalat mit gebratenen Pfifferlingen
und hausgebackenem Mühlen-Brot
€ 17,80

Gebratenes Zanderfilet mit Pfifferlingen und Ofentomaten
in Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln
€ 22,80

Hausgemachte Pfifferlings-Frischkäseteigtaschen
auf Gemüserahmsoße
€ 16,80

Pilzpfanne mit Pfifferlingen, Champignons und Steinpilzen in feiner Kräutersauce, dazu Serviettenknödel
und Salat vom Büffet
€ 18,90

Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmpfifferlingen
und Kroketten
€ 24,80